Le marché des spiritueux en Chine connaît une transformation profonde, marquée par l’évolution des préférences des consommateurs, la montée en puissance du commerce électronique et une concurrence accrue entre les marques locales et internationales.
📊 Analyse du marché des spiritueux en Chine (2023-2025)
🔹 Taille et croissance du marché
- En 2023, le marché chinois des spiritueux a atteint une valeur d’environ 2,61 milliards d’euros, enregistrant une croissance de +17,34 % par rapport à l’année précédente.
- Le baijiu, spiritueux traditionnel chinois, domine largement le marché avec une valeur estimée à 167 milliards de dollars en 2023
- Les spiritueux occidentaux, bien que représentant une part plus modeste, affichent une croissance notable, notamment le whisky et le brandy.daxueconseil
🥃 Top des spiritueux en Chine
1. Baijiu
- Spiritueux national chinois, le baijiu est le plus consommé en Chine
- Marques phares : Moutai, Wuliangye, Jiannanchun.
- Le baijiu est souvent consommé lors de repas et de célébrations, reflétant des traditions culturelles profondes.
2. Whisky
- Le whisky gagne en popularité, en particulier parmi les jeunes consommateurs urbains.
- En 2023, les ventes de whisky ont atteint environ 2,8 milliards de dollars, avec une croissance prévue de +88 % entre 2023 et 2026
- Marques populaires : Johnnie Walker, Chivas Regal, Macallan.
3. Brandy / Cognac
- Le cognac est le spiritueux occidental le plus établi en Chine, particulièrement apprécié dans les provinces du sud.
- En 2023, les ventes de cognac ont dépassé les 9 milliards de dollars.
- Marques leaders : Martell, Rémy Martin, Hennessy.
4. Vodka et Gin
- Ces spiritueux connaissent une croissance rapide, stimulée par la popularité des cocktails.
- En 2023, les ventes de gin ont augmenté de 25 %, tandis que celles de vodka ont progressé de 24 %.
- Marques notables : Absolut, Beefeater, Tanqueray.
📈 Tendances de consommation
- Digitalisation : Les consommateurs chinois se tournent de plus en plus vers les plateformes en ligne pour acheter des spiritueux, avec une préférence pour les achats via mobile.
- Consommation à domicile : La tendance est à la consommation de spiritueux à la maison, en petit comité, plutôt qu’en grands rassemblements ou événements.
- Recherche de qualité : Les consommateurs privilégient des produits de qualité, avec une histoire et une image de marque fortes.
🚀 Recommandations pour les marques de spiritueux
- Présence en ligne : Il est crucial d’établir une présence sur les principales plateformes de commerce électronique chinoises telles que Tmall, JD.com et Douyin Mall.
- Marketing digital : Utiliser des influenceurs locaux (KOLs) et créer du contenu engageant sur des plateformes comme Xiaohongshu (RED) et WeChat pour renforcer la notoriété de la marque.
- Adaptation culturelle : Comprendre et intégrer les préférences culturelles chinoises dans le branding et le storytelling des produits.
- Innovation produit : Développer des produits adaptés aux goûts locaux, comme des spiritueux à base de plantes ou des éditions limitées pour les fêtes traditionnelles.
En conclusion, le marché chinois des spiritueux offre des opportunités significatives pour les marques qui savent s’adapter aux nouvelles tendances de consommation et aux préférences culturelles locales. Une stratégie digitale bien pensée, combinée à une compréhension approfondie du marché, est essentielle pour réussir dans cet environnement dynamique.