McDonald’s est sous le feu des critiques en Chine après l’introduction du classique Shaanxi.

Après l’introduction des nouilles aux escargots par KFC l’année dernière, la dernière salve dans la course à la localisation entre les marques de fast food américaines en Chine est une version McDonald’s du classique Shaanxi : le roujiamo.

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  • « Le burger chinois » n’a pas eu le succès escompté
  • Les hashtags négatifs sur les médias sociaux chinois

 

I. « Le burger chinois » n’a pas eu le succès escompté

Étant donné qu’il est souvent appelé « hamburger chinois » en anglais, ce produit a dû sembler être une évidence pour le service marketing de McDonald’s, mais les critiques n’ont pas été très élogieuses.

Naturellement, l’idée que les personnes derrière le Big Mac prennent un en-cas traditionnel dans la rue a déclenché quelques puristes de la nourriture Shaanxi.

Mais ce n’est même pas la principale controverse.

Au lieu de cela, McDonald’s a été réprimandé en ligne pour la quantité peu généreuse de viande de porc râpée qu’il utilise pour ses petits pains bien-aimés.

Peu après l’annonce du nouveau menu, les gens ont commencé à mettre en ligne des photos de la garniture de roujiamo pas si bonne que ça et à la comparer aux nombreuses images affichées dans la publicité de McDonald’s.

En proposant un produit décevant qui ne ressemble en rien à l’image, certains pourraient prétendre que la marque fait simplement pour « le burger chinois » ce qu’elle fait depuis longtemps pour le burger.

 

II. Les hashtags négatifs sur les médias sociaux chinois

Mais comme les hashtags négatifs ont tendance à se répandre sur les médias sociaux, la société a finalement été amenée à réagir.

Après que certains médias chinois se soient penchés sur la question et aient fourni des preuves vidéo, le service clientèle de McDonald’s aurait déclaré qu’il « enquêtait sur la question soulevée par les net-citoyens ».

Le Mc-roujiamo faisait partie d’un menu en édition limitée lancé pour marquer le prochain Nouvel An lunaire et arrive moins d’un mois après que McDonald’s ait lancé un burger Oreo Spam en Chine, heureusement pour une durée très limitée.

Cette décision montre certains des pièges de la poussée de localisation des géants américains de la restauration rapide en Chine, mais il semble peu probable qu’elle nuise réellement aux affaires de McDonald’s dans ce pays.

Elle laisse également la marque loin derrière KFC en ce qui concerne les enjeux inattendus des articles de menu, ce dernier ayant introduit la pizza avec une croûte de poulet frit et des pépites de durian dans un souvenir récent trop vif.

 

En conclusion

Il n’est pas aisé de partir à la conquête du marché chinois, même si on porte le nom de McDonald.

Même si l’intention est bonne, la pratique n’a pas suivi.

Les retombés se sont fait rapidement savoir.

 

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