Top 5 stratégies marketing pour communiquer sur votre restaurant en Chine
Top pour conquérir toutes les papilles des habitants de l’Empire du milieu à l’aide du Marketing
- Utiliser les medias Online et Offline
Avoir bonne presse auprès des médias peut sembler très difficile voire impossible car hors de son propre contrôle. Or, quelques actions sont à effectuer pour s’attirer la bonne presse, telles que s’investir dans la communauté, apporter des changements créatifs être original en restant dans sa ligne éditoriale.
- Mettre en avant votre site-internet en chinois et en anglais
La Chine a la population la plus connectée au monde, autant en profiter: Les consommateurs se renseignent sur internet avant d’effectuer tout achat mais aussi avant de choisir un restaurant. Promouvoir un site web en chinois et en anglais élargit la clientèle en étant à la portée des expatriés et des natifs, amène un certain prestige et de la modernité pour les consommateurs chinois et reste pratique autant pour le client que pour vous :
Menu, réservations, heures d’ouvertures, adresse… un site complet, compatible sur mobile (responsive) avec options de partage sur les réseaux sociaux évidemment.
3.Utiliser les réseaux sociaux
En Chine, les réseaux sociaux font partie intégrante du quotidien des consommateurs. Ils y partagent leurs moments de vie, y découvrent de nouvelles adresses, y suivent leurs marques préférées et, surtout, y réalisent leurs paiements. Pour un consommateur chinois, tout passe par le digital.
Offrir la possibilité de payer l’addition avec un smartphone, de réserver facilement une table via WeChat ou d’accéder rapidement aux informations de votre établissement est devenu indispensable. Une fois l’expérience vécue, ce sont eux qui font le travail de visibilité pour vous. Une belle soirée dans votre restaurant se transforme naturellement en photos, vidéos et recommandations partagées sur Little Red Book et WeChat.
C’est ainsi que naît le bouche-à-oreille digital en Chine. Plus votre présence sur les réseaux sociaux est fluide et bien pensée, plus vos clients deviennent vos meilleurs ambassadeurs.
4.Accueillir des événements
Transformez votre restaurant pour accueillir des événements spécifiques, des networking aux wine tasting, en passant par les stand-up, les concerts live ou encore les cours de cuisine. Selon votre idée et votre envie (et votre besoin de revenu supplémentaire), utiliser votre restaurant de la sorte sera un bon complément, conduira à accroitre votre visibilité et votre notoriété et vous attirer de nouveaux clients.
Organiser régulièrement des Wine Tasting à Shanghai dans des restaurants
- L’engagement et le bouche-à-oreille digitale
Le Bouche à oreille reste le meilleur moyen d’obtenir des clients et propager l’information, et de manière encore plus rapide avec le digital. Construire et entretenir une communauté digitale liée à votre restaurant sur les réseaux sociaux permet de construire une relation de confiance et de proximité avec vos clients.
Etre actif, poser des questions, faire des jeux-concours type la plus belle photo culinaire/la meilleure photo de restau-souvenir avec une récompense à la clef , poser des questions, les faire participer vous assurera un engagement de la part de vos clients.
Si vous souhaitez communiquer d’une manière optimale en Chine, contactez nous pour une consultation et connaitre nos études de cas et nos tarifs (très abordables)
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Dianping est une plateforme informative, sociale pour les restaurants en Chine
Les outils Wechat pour les Restaurateurs en Chine
3 commentaires
pierre
super article très complet bravo marketing-Chine…
Sur notre groupe facebook rencontrer des KOL et restaurateurs à Shanghai
restaurant joliette
C’est clair que le webmarketing en France ne se passe pas de la même manière qu’en occident. Ils ont leur façon bien à eux d’utiliser le web à leur avantage. Et c’est cela qui fait leur force. Et je suis sûr qu’avec la densité de la population, surtout dans les grandes villes, les restaurants ne pourront pas désemplir.